title: "Kahvaltı Sofralarının Vazgeçilmezi: Yaratıcı Bal Tarifleri" date: "2024-06-01" excerpt: "Balı sadece ekmeğe sürmekle yetinmeyin. Sağlıklı atıştırmalıklardan doğal tatlılara kadar evde deneyebileceğiniz pratik bal tarifleri." category: "Tarifler" image: "https://images.unsplash.com/photo-1587049352846-4a222e784d38?ixlib=rb-4.0.3&auto=format&fit=crop&w=800&q=80" author: "Zeynep Yılmaz" readTime: "4 dk" featured: false

Yaratıcı Bal Tarifleri

Bal, doğal bir tatlandırıcı olarak mutfakta harikalar yaratabilir. Şeker yerine bal kullanarak hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli tarifler hazırlayabilirsiniz.

1. Ballı Yulaf Ezmesi (Overnight Oats)

Sabahları zamanı olmayanlar için mükemmel bir kahvaltı.

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
• 1 yemek kaşığı Tüfekli Çiçek Balı
• Yarım muz
• Bir tutam tarçın

Yapılışı: Tüm malzemeleri (muz hariç) bir kavanoza koyun ve karıştırın. Gece buzdolabında bekletin. Sabah üzerine muz dilimleri ekleyerek tüketin.

2. Ballı Hardal Sosu

Salatalarınız için enfes bir sos.

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu

Yapılışı: Tüm malzemeleri küçük bir kapta iyice çırpın. Yeşil salataların üzerinde gezdirin.

[!TIP] Balı yüksek ısıya maruz bırakmamaya özen gösterin. Yüksek sıcaklık (60°C üzeri), balın besin değerini (HMF değerini artırarak) kaybetmesine neden olabilir. Ilık içeceklere eklerken içeceğin biraz soğumasını bekleyin.

Daha fazla tarif ve doğal ürünlerimiz için blogumuzu takip etmeye devam edin!